Les effets minceur du konjac

Avec une teneur très basse en calories et une bonne dose de fibres, le konjac devient une tendance en matière de régime minceur. Encore peu connu malgré ses vertus, apprenez-en un peu plus sur cette plante et ses produits.

Le konjac, c’est quoi ?

Amorphophallus konjac est une plante vivace de la famille des Araceae. Elle est utilisée comme légume, principalement en Asie, notamment au Japon et en Chine. À partir de ses rhizomes, on en fabrique de la farine et de la pâte alimentaire. Le konjac, aurait – selon l’avis du japonnais – des vertus anticancéreuses. D’autres études ont, par ailleurs, démontré que cette plante aiderait à se débarrasser du cholestérol.

Le konjac est utilisé dans la phytothérapie pour lutter contre le surpoids et l’obésité. Les produits alimentaires tirés du konjac sont plus connus sous le nom de « konnyaku ». Produit naturel, le konjac ne présente aucun danger sur la santé, à condition d’en consommer à dose équilibrée et de boire beaucoup d’eau. En cas de trouble intempestif de l’appareil digestif, il faut consulter un médecin en urgence avant de trouver une pharmacie de garde en ligne sur http://www.pharmacie2garde.fr ou servigardes.fr.

Où s’en procurer ?

Les épiceries asiatiques vendent du konjac. Il peut être vendu sous d’autres noms : shirataki, kishimen ou encore gohan. Le konjac est également disponible dans les boutiques bios. Le konnyaku peut également se trouver dans les rayons minceur des grandes surfaces. Les boutiques de parapharmacie en ligne en vendent également. Le konnyaku se conserve plusieurs mois dans son emballage.

Sous quelles formes trouve-t-on le konjac ?

Les effets minceur du konjac shirataki konjac compléments alimentaires Outre les compléments alimentaires, le konjac est souvent présenté sous forme de nouilles, de vermicelles, de poudre ou encore de gelée. Le blanc et le konnyaku brun sont d’autres variantes. La couleur brune est obtenue par l’ajout de paillettes d’algues naturelles. Le konjac est toujours cuit dans de l’eau bouillante avant d’intégrer différentes recettes.

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